"Le vin ne ment pas"
  
 Le vin stimule l'imagination et prédispose au bavardage, il est donc source et dépositaire de culture et de savoir.
 Ce livre est un témoin de tout ce qui a été dit sur le vin et rassemble jusqu'à 7 000 mots liés à sa culture, sa production, son commerce et sa consommation. Recueille des expressions dans toutes les langues d'Espagne d'origine latine, y compris les archaïsmes, les cultes et les traditionalismes, avec des explications et des citations détaillées, des encadrés monographiques et une vaste collection d'illustrations et de vignettes
  
 a commenté ce livre
  
 "Lire lentement voix à voix surprend la richesse de notre langue
 qui a su préciser et pointer, donner un nom à ce qui se rapporte à la vigne et
 au vin. C'est merveilleux de tomber sur tant de belles paroles utilisées et encore utilisées par nos vignerons et récoltants... Le travail d'Augusto Jurado est non seulement louable pour le nombre important de voix qu'il a réussi à récolter, mais aussi parce qu'il enrichit de nombreuses paroles avec des citations réussies d'écrivains et de poètes. Un bel ouvrage pour les professionnels et les amoureux de la viticulture"
  
 La Semana Vitivinícola     _cc781905-5cde-3194-bb3b- 136bad5cf58d_              _cc781905- 5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_     _cc781905-5cde- 3194-bb3b-136bad5cf58d__cc781905-5cde-3194-bb3b-1 36bad5cf58d_      _cc781905- 5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_     _cc781905-5cde- 3194-bb3b-136bad5cf58d_     _cc781905-5cde-3194- bb3b-136bad5cf58d_